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Ingredients:
– 200 ml yogurt
– 100 ml milk
– 2 tablespoons sugar (or to taste)
– A pinch of cardamom powder
– A pinch of ground saffron (optional)
– A few ice cubes (optional)
– Fresh mint leaves for garnish (optional)
Instructions:
1. Place the yogurt, milk, and sugar in a blender.
2. Add a pinch of cardamom powder. If desired, you can also add a pinch of ground saffron for extra flavor.
3. Blend all the ingredients until well mixed and frothy.
4. You can also add a few ice cubes if you prefer your lassi chilled.
5. Pour the sweet lassi into a glass.
6. Garnish with fresh mint leaves if desired.
7. Serve the sweet lassi immediately and enjoy it as a refreshing drink!
This sweet lassi recipe is easy to make and perfect for warm days or as a refreshing complement to a spicy meal. Enjoy!
Zutaten:
– 200 ml Joghurt
– 100 ml Milch
– 2 Esslöffel Zucker (oder nach Geschmack)
– Eine Prise Kardamom-Pulver
– Eine Prise gemahlener Safran (optional)
– Ein paar Eiswürfel (optional)
– Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)
Anleitung:
1. Geben Sie den Joghurt, die Milch und den Zucker in einen Mixer.
2. Fügen Sie eine Prise Kardamom-Pulver hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Prise gemahlenen Safran für zusätzliches Aroma hinzufügen.
3. Mixen Sie alle Zutaten, bis sie gut vermischt und schaumig sind.
4. Sie können auch ein paar Eiswürfel hinzufügen, wenn Sie möchten, dass Ihr Lassi gekühlt ist.
5. Gießen Sie den süßen Lassi in ein Glas.
6. Nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.
7. Servieren Sie den süßen Lassi sofort und genießen Sie ihn als erfrischendes Getränk!
Dieses süße Lassi-Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für warme Tage oder als erfrischende Ergänzung zu einer würzigen Mahlzeit. Guten Appetit!