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Wer ein Fan von indischer Küche ist, muss Kumar’s Kitchen und seine hervorragenden Speisen im prachtvolles Palais Ambiente kennen (lernen).
Das Palais Restaurant steht für Qualität und Authentizität auf höchster Stufe und punktet mit seinem originalen Tandoor Ofen, welcher in Kombination mit den originalen Gewürzen den Geschmack deutlich abhebt und verfeinert.
Muki Kumar hat es geschafft. Nach langen Umbau- und Vorbereitungsarbeiten (Gastro.News berichtete), eröffnete der Wiener Gastronom sein neues Nobel-Restaurant Kumar´s Kitchen auf der Breitenfurter Straße 213. Am 01. Juli 2022 strömten die Gäste in den Prachtsaal und staunten nicht schlecht. „Der Moment kurz nachdem man das Lokal betritt ist überwältigend, so schön ist das Restaurant geworden. Die Eröffnung war aufregend, ein Tag der Freude und Startschuss für das gesamte Team in ein neues Abenteuer.
Unser Palais ist nun nach einer kleinen dekorativen Umgestaltung wieder bereit den magischen Momenten und den besten Erinnerungen ein Zuhause zu verleihen. Von königlich zu kaiserlich aufgestuft, bietet unser Palais nun noch mehr, jedoch wie gewohnt die mehrfach ausgezeichnete internationale Küche, mit Speisen ganz nach ihren Wünschen, sowie dem bestens ausgebildeten Service-Personal, welches für Sie die Extrameile geht“, erklärt Muki Kumar, Inhaber der Kumar’s Kitchen.
Im Restaurant Kumar’s Kitchen trifft die Vielfalt der indischen Küche auf eine einzigartige Eventlocation. Für große Feste ist es ausgestattet. Rund 70 bis 100 Personen passen in den Barocksaal. Interessenten können ihn auch kurzfristig mieten. Inkludiert ist dabei das Catering.
Zwischen dem 1. Juli und 3. September 2023 findet am Wiener Rathausplatz das legendäre Film-Festival statt, welches mit gutem Grund auch Kulinarik-Festival genannt wird. Unter den Gastronomen vor Ort kredenzt auch Szene-Gastronom Muki Kumar mit seiner Kumar’s Kitchen authentisches indisches Street Food.
nmitten der idyllischen Landschaft von Liesing befindet sich ein Ort, der nicht nur die Sinne verzaubert, sondern die Gäste auf eine kulinarische Reise durch Indien entführt: Kumar’s Kitchen. Dieses Palais-Restaurant hat sich einen Namen für seine originalen indischen Gewürze gemacht und setzt einen besonderen Fokus auf die traditionelle Zubereitung seiner Speisen mittels eines authentischen Tandoor-Lehmofens.
Wer das indische Lokal „Kumar’s Kitchen“ in Liesing noch nicht kennt, hat definitiv etwas verpasst und sollte dies unbedingt ändern. Denn wo, wenn nicht hier, kann man sich auf eine kulinarische Reise der ganz besonderen Art begeben. Aber nicht nur die Speisen sind ein absolutes Highlight. Auch die Location kann sich sehen lassen. Das Restaurant befindet sich in einem wunderschönen Palais und kann daher mit keinem anderen indischen Lokal in Österreich verglichen werden.
Kumar’s Kitchen – der neue highclass Inder in Wien, ausgezeichnet mit Falstaff 2 Gabeln! Direkt im Prachtsaal an der Breitenfurter Straße erwartet Sie eine atemberaubende Atmosphäre und indisches Essen auf Spitzenniveau. Mukesh Kumar, mit einem wilden Mix aus europäischen und indischen Kreationen. Die Inspiration für die ausgezeichneten Gerichte holt sich der Gastronom in London.
Vijay Kumar, ein renommierter Experte der indischen Küche, hat seine Sporen unter anderem als Chefkoch der indischen Abteilung für Do & Co verdient, wo er die landestypische Kulinarik auf internationalem Parkett präsentierte und bei Großveranstaltungen für die VIPs kreierte. Nach in Summe 35 Jahren Erfahrung war es letztes Jahr Zeit für eine neue Herausforderung, die er als Chefkoch bei Kumar‘s Kitchen angenommen hat. Hier teilt er seine jahrelange Expertise und Leidenschaft für die perfekte Balance von Aromen und Texturen mit den Gästen, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Der Duft von Curry liegt in der Luft. Und Meidling ist um einen neuen kulinarische Hotspot reicher. Zumindest wenn es um ausgezeichnetes indisches Essen geht. Denn der Unternehmer und Gastronom Mukesh Kumar bringt mit dem Kumar´s Kitchen kulinarische Diversität in den 12. Wiener Gemeindebezirk. „Wir freuen uns das Lokal endlich für unsere Gäste öffnen zu dürfen. Denn der Besuch ist ein echtes Highlight. Und das Essen einfach genial.
Tauchen Sie ein in die Welt der indischen Küche und lassen Sie sich von einem exklusiven 4-Gänge-Menü in Kumars Kitchen in Wien verwöhnen. In einer kaiserlichen und eleganten Atmosphäre präsentieren wir Ihnen eine Auswahl feinster Speisen, die mit Leidenschaft und Raffinesse zubereitet wurden. Unsere AMEX-Kostprobe ist eine Gelegenheit, neue Geschmacksnuancen zu entdecken und sich von der Vielfalt der indischen Kulinarik verzaubern zu lassen.
Das renommierte Kumars Kitchen Palais Restaurant im 23. Bezirk von Wien feierte kürzlich sein einjähriges Jubiläum sowie den Geburtstag von Mukesh Kumar, dem Geschäftsführers des Lokals. Die Veranstaltung war ein großer Erfolg und lockte eine Vielzahl von prominenten Gästen aus der österreichischen Unterhaltungs- und Genusswelt an.
Air Arabia catert zwar nicht bei Do&Co, sondern bei der dnata (Dubai National Air Travel Agency), einer Tochter der Emirates Group, doch der starke Asien-Bezug wurde bei dem Abend in Kumar’s Kitchen Palais deutlich: Unter den 18 asiatischen Ländern (insgesamt werden weltweit aktuell 51 angesteuert, von Armenien bis Vietnam) werden in Thailand Bangkok und Phuket angeflogen. Entzückende Tanzeinlagen aus Thailand bereicherten deshalb auch die Veranstaltung in Kumar’s Kitchen Palais
Kumar’s Kitchen Palais ist mehr als nur ein Veranstaltungsort – es ist ein Ort, an dem deine Träume Wirklichkeit werden. Mit seinen eleganten Räumlichkeiten, der historischen Architektur und dem stilvollen Interieur bietet das Palais eine einzigartige Atmosphäre, die deine Gäste begeistern wird
Die Organisation des Events wurde von der indischen Botschaft in Wien übernommen, welche das renommierte indische Restaurant „Kumars Kitchen“ in Wien und KK-Events mit der Gestaltung und Durchführung des gesamten Events beauftragte.
Tauchen Sie ein in die Welt der indischen Küche und lassen Sie sich von einem exklusiven 4-Gänge-Menü in Kumars Kitchen in Wien verwöhnen.
Nach einem ausgefüllten Abendprogramm ist erst mal Ausschlafen angesagt. Frisch gestärkt können Sie dann am Sonntagnachmittag das Lichterfest Diwali in Kumar’s Kitchen besuchen. Was hierzulande Weihnachten ist, das ist im Hinduismus Diwali.
Ein spezielleres Ambiente genießen Xmas-Partygäste auch in Kumar’s Kitchen. Das indische Restaurant glänzt in der Breitenfurter Straße durch einen über 100 Jahre alten Barocksaal. Weiße Tischtücher und ein Gala-Dinner versetzen die Gäste zurück in die Kaiserzeit. Auf ein Gericht ist Küchenchef Vijay Kumar besonders stolz:
Am Valentinstag liegt in Kumar’s Kitchen Liebe in der Luft! In romantischer Atmosphäre genießen die Gäste ein unvergessliches 4-Gang Menü zu live Musik und einem Glas Rosé-Sekt aufs Haus. Das umfangreiche Menü ist perfekt auf den Tag der Liebenden abgestimmt und hat auch für den
Kumar’s Kitchen – indisches Palais Restaurant und Event Location in Wien Liesing. Der Saal eignet sich hervorragend für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern, Produktpräsentationen, Seminare und sonstige Feierlichkeiten für ca. 80-100 Personen. Wir bieten jede Art von Catering an! Unser Küchenteam besteht aus mehreren, ausgezeichneten Köchen, welche sich auf die unterschiedlichsten „Küchen“ spezialisiert haben.
Es hat sich einiges getan in der Kumar’s Kitchen – nach einer dekorativen Umgestaltung ist das wunderschöne Palais Restaurant auch wieder als Eventlocation verfügbar. Die mehrfach ausgezeichnete Küche und das kaiserliche Ambiente sorgen für festliche Momente, die in Erinnerung bleiben. In den Sommer- und Herbstmonaten 2023 kann die Location zu einem günstigeren Preis gemietet werden!
Im Restaurant Kumar’s Kitchen trifft die Vielfalt der indischen Küche auf eine einzigartige Eventlocation. Für große Feste ist es ausgestattet. Rund 70 bis 100 Personen passen in den Barocksaal. Interessenten können ihn auch kurzfristig mieten. Inkludiert ist dabei das Catering.
Mit der Gründung im Februar 2020, knapp vor dem ersten Corona-bedingten Lockdown, hat sich „Kumar’s Kitchen“ keinen leichten Zeitpunkt ausgesucht. Trotz der schwierigen Rahmenbedingungen war aber bald eine passende Location in Wien-Meidling gefunden, die renoviert und nach den Vorstellungen von Mukesh Kumar eingerichtet wurde.
Kumar’s Kitchen, etwas abseits des Wiener Zentrums, ist ein kulinarisches Paradies im Palaisrestaurant mit beeindruckenden hohen Gewölben. Das majestätische Ambiente verleiht dem Besuch eine ganz besondere Note.
Bei Kumar’s Kitchen Palais im 23. Bezirk findet ihr exzellente indische Fusionsküche in einem wundervollen Palais-Ambiente. Obwohl das Restaurant etwas abseits des Stadtzentrums an der Breitenfurter Straße liegt, lohnt sich ein Abstecher auf jeden Fall.
Chefkoch Vijay Kumar und sein Team verzaubern Gäste von “Kumar’s Kitchen” in Wien-Liesing mit authentischen indischen Gerichten, zubereitet im traditionellen Tandoor-Lehmofen.
Chefkoch Vijay Kumar hat vergangenes Jahr die Küche in Kumar’s Kitchen übernommen. Für einen genussvollen Start in den Frühling lädt er zum Geschmackserlebnis ein.
Besuchen Sie das prachtvolle Palais Restaurant und genießen Sie ein himmlisches 4-Gänge Menü bei Kumar’s Kitchen
Traditionelle indische Kuche auf hohem Niveau bietet Kumar’s Kitchen in Liesing ( Breitenfurter Syrabe 213 ).
Indische Tradition trifft auf zeitlose Eleganz: Kumar‘s Kitchen setzt neue Maßstäbe in der Wiener Gastronomieszene
Am 23. März 2024 fand im sehr eleganten Kumar’s Kitchen Restaurant erstmalig eine exklusive Veranstaltung der Chaîne des Rôtisseurs statt.
Das Kumar’s Kitchen Restaurant, bekannt für seine exquisite indische Küche, öffnete seine Türen für Mitglieder und Gäste der Chaîne des Rôtisseurs, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten.
Im Rahmen der Ihrer American Express Card Gourmet-Gutschrift haben wir eine Auswahl von über 2000+ Restaurants in 20 Ländern für Sie zusammengestellt.
Ob in Ihrem Lieblingsrestaurant in Österreich oder auf Ihren Reisen, genießen Sie feinste Kulinarik von den besten Köch:innen der Welt. Wo werden Sie das nächste Mal essen gehen
Das Team von Kumar´s Kitchen hat entschieden, die indische Speisekarte zu veredeln und nach Europa zu bringen. Unsere Köche beherrschen die Kunst des Würzens und setzen die Aromen der indischen Küchen gekonnt ein.
Der Prachtsaal bietet die eindrucksvolle Kulisse für Fine Dining mit gehobener indischer Küche.
Live-Musik und Kerzenschein, besondere kulinarische Genüsse: MeinBezirk.at verrät, wo es sich in Liesing am Valentinstag genussvoll speisen lässt.
Dieses einzigartige indische Restaurant zeichnet sich nicht nur durch seine Fusionsküche aus, sondern auch durch ein beeindruckendes Palais-Ambiente, das eine kaiserliche Atmosphäre schafft und dadurch eine spannende kulturelle Mischung ergibt.
On November 11, 2023, Kumars Kitchen invites you to a very special gala dinner. An exquisite Indian 5-course menu awaits you, which is rounded off with exquisite wines and first-class cocktails.
The solid musical accompaniment by the string quartet Classic Sound Vienna guarantees an unforgettable evening.
Traditionell indische Küche ist nicht leicht, professionell zuzubereiten. Diese mit einem modernen Touch zu versehen, ist dafür umso schwieriger. Doch genau in diese Kerbe schlägt Kumars Kitchen Palais Restaurant im 23. Bezirk und bietet indische Fusionsküche auf aller höchstem Niveau an.
BESCHREIBUNG
2 X / HILFSKOCH
Aufgabe
Volle Unterstützung für unsere Köche und unseren Chefkoch.
Schneiden, Präparieren und Dekorieren von Zutaten und Speisen
Zubereitung von Speisen und Desserts
Allfällige Tätigkeiten in der Küche
Arbeitsort
1230 Wien, Breitenfurter Straße, 1230 Wien
erforderliche Qualifikation:
Es wäre sehr wünschenswert, wenn eine gewisse Affinität für die indische Küche vorhanden ist.
Kenntnisse über professionelle Küchentechniken und manuelles Geschick beim Kochen
Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
Talent und Kreativität bei der Zubereitung von Gerichten
Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
Präzises und sorgfältiges Arbeiten unter Beachtung des Arbeitsschutzes und der Hygiene
Psychische und physische Belastbarkeit und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
Gutes Zeitmanagement zur Einhaltung geplanter Arbeitsabläufe
Zusatzqualifikation:
Hindi Kenntnisse MEHR ANZEIGEN
Der Prachtsaal bietet die eindrucksvolle Kulisse für Fine Dining mit gehobener indischer Küche.
Live-Musik und Kerzenschein, besondere kulinarische Genüsse: MeinBezirk.at verrät, wo es sich in Liesing am Valentinstag genussvoll speisen lässt.