milk Archives - Kumar's Kitchen

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Green Mint Raita
(German) :- Joghurt gemischt mit Minzblättern und abgestimmt mit milden Gewürzen - harmoniert am besten mit scharfen und würzigen Gerichten. G (English) :- Yogurt mixed with mint leaves and balanced with mild spices – pairs best with spicy and flavorful dishes. G
€ 4,00
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Crispy Spring Rolls
(German) :- Handgerollte Frühlingsrollen gefüllt mit zartem indischem Frischkäse (Paneer) und einer Auswahl an frischem, knackigem Gemüse, in einer knusprigen Hülle. Werden mit einem erfrischenden Minze Chutney serviert . A, G (English) :- Hand-rolled spring rolls filled with tender Indian cottage cheese (paneer) and a selection of fresh, crisp vegetables in a crunchy wrapper. Served with a refreshing mint chutney. A, G
€ 8,50
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Dal Makhani mit gerösteten Kartoffeln und Karfiol
(German) :- königliches Linsengericht - Spezialität aus dem Nordwesten Indiens. Daal - über Nacht eingeweichte und schonend gekochte schwarze Urad Linsen und rote Kidneybohnen - mit Butter und Gewürzen verfeinert. (G) (English) :- Royal lentil dish - a specialty from northwestern India. Daal - black urad lentils and red kidney beans soaked overnight and gently cooked, enriched with butter and spices. (G)
€ 17,90