Beschreibung
Das Mysterium der indischen Küche. Die Köche zaubern aus 65 verschiedenen Gewürzen eine besondere Mischung. Die gegrillten Hühnerstücke, bekommen in einer buttrigen Gewürzmarinade einen ganz besonderen Geschmack. Die cremige Curry Sauce bestehend aus frischem Fenchel, gerösteter Knoblauch, zarte Ingwerstückchen, frische Curryblätter und eine kleine Prise Senfkörner verleiten der Speise eine besondere Note. Eine kleine Portion Tomatensalsa mit gerösteten Pfefferkörnern hinterlassen einen außergewöhnlichen Geschmack im Gaumen. Diese Hauptspeise wird mit Basmati Reis serviert. G,H
