pürierte Kartoffeln gemischt mit Koriander, Erbsen und Gewürzen - wird frittiert und mit Kichererbsen, Zwiebeln, Bhujia, Koriander und drei verschiedene Chutneys verfeinert (A, E, G)
Handgerollte Frühlingsrollen gefüllt mit zartem indischem Frischkäse (Paneer) und einer Auswahl an frischem, knackigem Gemüse, in einer knusprigen Hülle. Werden mit einem erfrischenden Minze Chutney serviert . A, G