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Chole Bhature
Kichererbsen in einer feinen Gewürzmischung und mit Paneerflocken garniert (G). Bhature sind köstliche, luftige und knusprige Fladenbrote. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt, ausgerollt und dann frittiert, um eine goldbraune und fluffige Textur zu erreichen und sind große, lockere Fladen, die perfekt zu herzhaften Gerichten wie Chole (Kichererbse) oder anderen würzigen indischen Currys passen. (A)
€ 18,90FARMANA CURRY (VEGAN)
€ 18,90Gajar ka halwa
eine der beliebtesten Nachspeisen in Indien - eine Kombination aus Nüssen, Milch, Zucker, Khoya und Ghee mit geriebenen Karotten.
Es ist ein leichtes, nahrhaftes Dessert mit weniger Fett. (G, H)
€ 8,50Gegrilltes Lachs Curry mit Cocos Chutney
Knusprig, gegrillter Lachs mit frischen gemahlenen Gewürzen, in einer cremigen Marinade. Serviert wird das herrlich gesunde und kalorienarme Gericht in einer schmackhaften Sauce basierend auf roten Tomaten, mit Kokos-Chutney. D, G
€ 32,50Gutschein
€ 50,00 – € 100,00Hausgemachte Basilikum Limonade
erfrischende Hauslimonade mit dem Geschmackvon Holunder Zitrone, Limetten, Orangen und frischer Basilikum
€ 6,50Hausgemachte Minze Limonade
erfrischende Hauslimonade mit dem Geschmack von Holunder, Zitrone, Orangen, Limetten und frischer Minze
€ 6,50Karfiol Creme-Suppe
mit Kresse und Radieschen (G)
€ 7,90
