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Chole Bhature
Kichererbsen in einer feinen Gewürzmischung und mit Paneerflocken garniert (G). Bhature sind köstliche, luftige und knusprige Fladenbrote. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt, ausgerollt und dann frittiert, um eine goldbraune und fluffige Textur zu erreichen und sind große, lockere Fladen, die perfekt zu herzhaften Gerichten wie Chole (Kichererbse) oder anderen würzigen indischen Currys passen. (A)
€ 18,90Veg Biryani
leicht würziges Reisgericht mit ganzen, traditionellen Gewürzen und frischem Gemüse. Mit der besten Qualität, Basmati Reis, verteilen Sie den Geschmack in tiefen Schichten, um jedem Bissen ein reichhaltiges Aroma zu verleihen. Optional mit Naan überbacken (4,5 Euro Aufpreis und mind. 25 Min. Wartezeit) C, G, H
€ 22,90
