04. HAUPTSPEISEN (vegetarisch) Archives

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Paneer Wrap (New Dish)
dünnes Fladenbrot gefüllt mit indischem Frischkäse, frischem Gemüse und Chutneys (Knoblauch, Minze) – wird mit Rote Beete-Süßkartoffel-Chips serviert (A, G)
€ 18,90
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Tandoori Paneer Tikka mit Baby Spinat
würzig marinierte Paneer-würfel (ind. Frischkäse) im Tandoor gegrillt – wird auf dem Sizzler mit Paprikastreifen serviert (C, G)
€ 25,90
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Veg Biryani
leicht würziges Reisgericht mit ganzen, traditionellen Gewürzen und frischem Gemüse. Mit der besten Qualität, Basmati Reis, verteilen Sie den Geschmack in tiefen Schichten, um jedem Bissen ein reichhaltiges Aroma zu verleihen. Optional mit Naan überbacken (4,5 Euro Aufpreis und mind. 25 Min. Wartezeit) C, G, H
€ 24,90
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Vegan Soya Chaap mit Roter Beete
werden im Tandoor knusprig gegrillt und auf einer tomatenbasierten Soße mit Roter Beete garniert
€ 22,90
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Kumar´s Veg Fusion vegan (signature dish)
exquisites Korma bestehend aus frischem Gemüse in einer cremigen Curry Sauce - mit gemahlenen Gewürzen und Okra G, M
€ 19,90
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Dal Makhani mit gerösteten Kartoffeln und Karfiol
königliches Linsengericht - Spezialität aus dem Nordwesten Indiens. Daal - über Nacht eingeweichte und schonend gekochte schwarze Urad Linsen und rote Kidneybohnen - mit Butter und Gewürzen verfeinert. (G)
€ 18,90