sulphite Archives - Kumar's Kitchen

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Green Mint Raita
Joghurt gemischt mit Minzblättern und abgestimmt mit milden Gewürzen - harmoniert am besten mit scharfen und würzigen Gerichten. G
€ 4,00
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Mint Chutney
Mint Chutney M ein Chutney um die Mahlzeit aufzupeppen, bestehend aus frischen Chilis und Minze, aromatisiert mit Koriander und Zitronensaft
€ 1,70
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Gulab Jamun mit Pistaziencreme
Traditionelle Nachspeise in der indischen Küche. Ein frittierter Teig aus Mehl und Milch eingetaucht in aromatisiertem Zucker- und Kardamomsirup, verfeinert mit Pistaziencreme und Kokosflocken. Wird am besten warm serviert. A,G
€ 8,90
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Kumar´s Veg Fusion vegan (signature dish)
exquisites Korma bestehend aus frischem Gemüse in einer cremigen Curry Sauce - mit gemahlenen Gewürzen und Okra. M
€ 18,90
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Dal Makhani mit gerösteten Kartoffeln und Karfiol
königliches Linsengericht - Spezialität aus dem Nordwesten Indiens. Daal - über Nacht eingeweichte und schonend gekochte schwarze Urad Linsen und rote Kidneybohnen - mit Butter und Gewürzen verfeinert. (G)
€ 16,90